GANACHE MIEL

ガナッシュミエル

蜂蜜のガナッシュ

口に入れた瞬間に広がる、ガナッシュの香り。はちみつのしっとりとした味が舌を包みます。

GANACHE POIVRE ET SEL LAIT

ガナッシュポワーブルエセルレ

胡椒と塩とミルクチョコレートのガナッシュ

胡椒と塩がミルクチョコレートと出会い、優しくもエキゾチックな仕上がり。

GANACHE PALET
OR 70%

ガナッシュパレオー70%

金のパレのガナッシュ

ガナッシュベースの王道、金のパレのガナッシュ。深い味わいと、あとを引かない上品で凜とした味わい。

GANACHE CAFE

ガナッシュ カフェ

カフェのガナッシュ

きりっと引き締まったカフェの芳しい香りとガナッシュの相性が絶妙な、すっきりとしたチョコレート。

GANACHE
HUILE D’OLIVE

ガナッシュウィルドリーヴ

オリーブオイルとブラックチョコレートのガナッシュ

コルシカ島産のオリーブオイルとブラックチョコレートのガナッシュ。オリーブの香りが癖になります。

GANACHE PASSION

ガナッシュパッション

パッションのガナッシュ

パッションフルーツの味と香りが口いっぱいに広がる、南国を思わせるチョコレート。

GANACHE YUZU

ガナッシュユズ

ユズのガナッシュ

ゆずの風味が粋な、ガナッシュベースのチョコレート。

ROCHER PRALINE
NOIR

ロシェプラリヌノワール

岩の形をしたブラックチョコレート

フレッシュなヘーゼルナッツをブラックチョコレートでコーティング。

ROCHER PRALINE
LAIT

ロシェプラリヌレ

岩の形をしたミルクチョコレート

フレッシュなヘーゼルナッツをミルクチョコレートでコーティング。

PRALINE COCO LAIT

プラリヌココレ

ココナッツとアーモンド・ヘーゼルナッツのプラリネ

スリランカ産ココナッツとアーモンド・ヘーゼルナッツのプラリネをミルクチョコレートでコーティング。

PRALINE NOISETTE
FRAMBOISE

プラリヌノワゼットフランボワーズ

ラズベリーとヘーゼルナッツのプラリネ

ラズベリーとヘーゼルナッツのプラリネをミルクチョコレートでコーティング。

PRALINE CROUSTILLE
LAIT

プラリヌクリスティーユレ

クランチミルクチョコレートのガナッシュ

サクサクしたクランチの歯ごたえとミルクチョコレートのハーモニーが抜群の相性。

PRALINE PISTACHE

プラリヌピスタッシュ

ピスタチオとヘーゼルナッツのプラリネ

ピスタチオとプラリネヘーゼルナッツの濃厚な香りが広がる、ピスタチオ好きにはたまらない味。

CARAMEL BEURRE
SALE

カラメルヴォーサレ

キャラメルと塩バター

塩キャラメルバター、ミルクチョコレート、ブラックチョコレートが家族になりました。

TRUFFES

トリュフ

クリームと砂糖を控えめにカカオ本来の味が楽しめるトリュフ。